• Gericht mit Fleisch und Gemüse

Regionale Küche
saisonal, frisch, inspirierend

Kreative Ideen und regional frische Produkte sorgen im Wirtshaus für besondere Geschmackserlebnisse. Den Charakter traditioneller Gerichte zu erhalten und mit viel Hingabe zu verfeinern ist unser Bestreben, um Ihre Geschmackssinne zu kitzeln.

Kulinarisches Gericht

Wirtsstube

Gemütliche Wirtsstube, die zum Schöppeln oder Kaffee trinken einlädt.

Unsere Wirtsstube wurde bei unserem Umbau 2009 von der Schanktheke befreit und dafür um die Kaffee und Kuchenstation erweitert.

Zum gemütlichen Schöppeln, Kaffee trinken und hausgebackenen Kuchen genießen, eignet sich dieser Raum hervorragend.

schoppenhöfle biergarten franken

Schoppenhöfle

Gemütlicher fränkischer Biergarten für Weingenießer am Fuße des Steigerwaldes.

In unserem gemütlichen Schoppenhöfle werden alle 5 Sinne auf fränkische Art angeregt.
Die ruhige geschützte Lage im Innenhof unseres Landhotel & Weingasthofes vermittelt dem Ohr ein Gefühl der Entspannung. Das Auge erfreut sich über die liebevolle Gestaltung unseres Weingartens.

Fühlen Sie die wohltuende Wärme der Sonne und genießen dennoch den erfrischenden Schatten unter der Weinlaube. Auf einer gastronomischen Reise riechen und schmecken Sie die frischen, regionalbezogenen Speisen begleitet von typischen bukettreichen Weinen aus Franken.

Boxbeutel

Weinbar

Treffpunkt für Kommunikation, Weinprobe und geselligen Austausch

Im Herzen des Schwarzen Adlers befinden sich die begehrtesten Plätze entlang der Theke.
Hier sind Sie, wenn Sie es möchten, nie lange alleine. Während einer Weinverkostung von Weinen aus eigenem Anbau oder Wiesenbronner, Rödelseer, Iphöfer und Casteller Lagen, entsteht schnell eine gesellige kommunikative Runde. Die edlen Tropfen haben Ihren Appetit angeregt?

Wählen Sie aus unserer vielfältigen Speisekarte Ihr Lieblingsgericht aus.

Unsere Speisekarte

Vorneweg

Tomatensuppe


Spargelcremesüppchen

Einlage | Kräutercroutons

Spargelsalat | Räucherschinken

Ei | Schwarzbrotschmelze | Ofentomaten

Ziegenfrischkäsebeutelchen

Honig & Senf | Babyspinat & Rucola

Hauptsache

Schweineschnitzel
Wiener Art

Pommes frites | Blattsalat

Rinderroulade vom
Hofheimer Weiderind

Kartoffelklöße | Blaukraut

Hüft-Steak vom
Hofheimer Weiderind

Kräuterbutter | Bratkartoffeln | Blattsalat

Spinatnocken

Nussbutter | Schmelze
Parmesan | Blattsalat

Lachsfilet

Spargel-Risotto | Rucola & Babyspinat

Blattsalate | Ceasar-Dressing

Hähnchenbruststreifen | Tomate
Parmesan | Croutons

fränkisches Hochzeitsessen
vom Hofheimer Weiderind

Rinderbrust | Meerrettichsauce
Preiselbeeren | Bandnudeln

Crumble | Rhabarber

Vanilleis

Zitronen-Creme brûlée

unser “Mini-Dessert”

Schokoladenterrine

Minzparfait | Erdbeeren

Oma Heidi´s
Apfelstrudel

von Wiesenbronner Äpfeln
mit Vanilleeis und Sahne

Tagesmenü

Schnitzel

Unser saisonales Genießer-Menü

ob 3 oder 4 Gänge
immer eine aussergewöhnliche Überraschung